Lorlu Ekmekçikler

(0)
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Lor ve maydanoz dolgulu mayalı minik ekmekler nasıl hazırlanır? Pratik ve garantili bu tarifi misafirleriniz çok beğenecek...

16 adet

pratik 40 dakika Vejetaryen

Malzemeler

Malzemeler

* Lorlu Ekmekçikler

Hamur:

4 - 4,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
1 su bardağı ılık süt
100 g yumuşak margarin
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 yumurta akı

İç malzeme:

0,5 demet maydanoz
150 g tatlı lor peyniri

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
0,5 çay bardağı susam

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin, mayayı ilave edip kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Ilık süt, margarin, toz şeker, tuz, mahlep ve yumurta akını ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

İç malzemenin hazırlanışı ve pişirme

İç malzemeyi hazırlamak için maydanozu ayıklayıp ince kıyın ve lor ile karıştırın.

Mayalanmış hamuru kısa bir süre yoğurun ve 16 eşit parçaya bölün. Her birini elinizde açın, ortasına iç malzeme koyun ve hamurun uçlarını birleştirerek kapatın. Yuvarlayıp fırın tepsisine sıralayın.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Üzerini ikinci bir fırın tepsisi ile kapatıp 20 dakika bekletin ve süre sonunda pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.