* Sosisli Örgü
4 - 4,5 su bardağı | un |
1 poşet | Dr. Oetker Instant Maya |
1,5 çay kaşığı | tuz |
1 çay kaşığı | toz şeker |
50 g | yumuşak margarin |
1 | yumurta akı |
2,5 çay bardağı | ılık süt |
4 adet | sosis |
1 | yumurta sarısı |
1 yemek kaşığı | çörek otu |
Unu derin bir kaba eleyin, mayayı ilave edin ve karıştırın. Üzerine tuz, toz şeker, margarin, yumurta akı ve ılık sütü ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini kapatıp mayalanması için 40-50 dakika bekletin.
Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Süre sonunda mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun ve iki eşit parçaya bölün. Bir parçasını alıp hafif unlanmış tezgahta merdane ile 15x30 cm boyutlarında açın. 2 adet sosisi hamurun uzun kenarına boydan boya yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız ruloyu fırın tepsisine alın. Ruloyu hamurun alt kısımları bütün kalacak şekilde 1 cm genişliğinde dilimleyin. Bu dilimleri bir sağa, bir sola olmak üzere yanlara doğru yatırın. İkinci hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz
Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.
Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.
Evet
Hayır
Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.
Evet
Hayır
Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.