Sucuklu Rulolar

(0)
5 2 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Sucuk, peynir ve zeytinle hazırlanan mayalı çörekler nefis lezzetteler...

10 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Sucuklu Rulolar

Hamur:

3 - 3,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
1 çay kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt

Hamura sürmek için:

0,5 çay bardağı sıvı yağ

Dolgu:

0,5 su bardağı siyah zeytin
1,5 su bardağı küp şeklinde doğranmış sucuk
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
0,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyip maya ile karıştırın. Üzerine tuz, şeker, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-45 dakika bekletin.

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun ve 8 eşit parçaya bölün. Bir adet hamuru alıp merdane ile 18 cm çapında açın. Üzerine sıvı yağ sürüp bir tepsiye alın. Kalan hamurları da aynı şekilde açıp üzerlerine sıvı yağ sürerek tepsideki hamurun üzerine üst üste koyun. En üst hamura sıvı yağ sürmeyin. Tepsinin üzerini kapatıp buzdolabına koyun ve 15 dakika bekletin.

2

Dolgunun hazırlanışı

Zeytinin çekirdeklerini çıkartıp küp şeklinde doğrayın. Üzerine sucuk, kaşar peyniri ve beyaz peyniri ekleyip karıştırın.

3

Şekillendirme ve pişirme

Hamuru buzdolabından çıkartıp tezgah üzerine alın ve merdane ile 0,5 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine dolgu malzemesini yayın. Uzun kenarından rulo şeklinde sıkıca sarın. Rulo hamuru bıçak ile 10 eşit parçaya kesin. Hazırladığınız rulo dilimlerini fırın tepsisine sıralayın, üzerlerine yumurta sarısını sürün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkartıp ılık servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif

Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır