Süslü Kalp Kurabiyeler

(0)
5 4 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Muskat, tarçın ve zencefil ilave ederek hazırlanan tereyağlı kurabiyeler. Sevgililer günü için hazırlayabilirsiniz.

Yaklaşık 15 - 20 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Süslü Kalp Kurabiyeler

Hamur:

1,5 su bardağı un
0,5 çay kaşığı tarçın
0,5 çay kaşığı zencefil
0,5 çay kaşığı muskat rendesi
100 g tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 çay bardağı fındık kırığı
1 yemek kaşığı su

Üzeri için:

1 yumurta akı
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
10 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı

Tarçın, zencefil ve muskat rendesini una ilave edip kaşık ile karıştırın. Üzerine tereyağı, pudra şekeri, şekerli vanilin, fındık kırığı ve suyu ilave edip iyice yoğurun. Hafif unlanmış tezgahta merdane ile 6-7 mm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 12 - 15 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3

Üzerinin hazırlanışı

Fırını turbo pişirme 110°C dereceye ayarlayın ve çalıştırın.

Pişirme kağıdından 2 adet huni hazırlayın. Yumurta akını cam veya çelik bir kaba alın ve mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Pudra şekerini ilave edin ve mikserin düşük devrinde 30 saniye çırpın. 5 damla kırmızı jel renklendirici ilave edin ve kısa bir süre çırpın. Yarısını hazırladığınız huniye doldurun. Kaptaki yumurta akına 5 damla daha renklendirici ilave edip kısa bir süre çırpın. İkinci huniye doldurun. Uçlarını makas ile kesip kurabiyelerin üzerlerini süsleyin. Fırında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğutun ve servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif

Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır