Tahinli Kek

10 dilim

Orta

30 dakika

Susam kaplı tahinli kek tarifi.

Tahinli kek, susam aromasıyla zenginleşen nefis bir Türk tatlısıdır. Bu tahinli kek tarifi sayesinde yumuşak ve lezzetli bir kek yapabilir, kahve veya çay saatlerinizde misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Tahin ve susamın uyumuyla hazırlanan bu kek, kolayca hazırlanır ve herkesin favorisi olur. Ev...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Dilimli derin kek kalıbı (Ø 22 cm)

Malzemeler

Hamur

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

150 g

oda sıcaklığında tereyağı

1,5 su bardağı

toz şeker

yumurta

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1,5 çay bardağı

tahin

0,5 çay bardağı

süt

2 yemek kaşığı

susam

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu bir kaba eleyin. Tereyağı ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alın. Mikser ile 2 dakika çırpın. Süre sonunda yumurtaları teker teker ekleyerek 1 dakika daha çırpın. Şekerli vanilin, tahin ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız un karışımını ilave edin ve kısa bir süre daha çırpın. Yağladığınız kalıbın iç kısmına susam serpin, hamuru kalıba alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Keki fırından alın. 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.