Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Tahinli Pekmezli Sufle

(0)
Tarifi beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Tahin ve pekmezin muhteşem uyumu şimdi sufle tarifinde buluştu.

4 kişilik

pratik 40 Dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Tahinli Pekmezli Sufle

Kalıplar için:

1 - 2 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
75 g tereyağı
1 çay bardağı tahin
½ çay bardağı üzüm pekmezi
2 yumurta sarısı
2 yumurta akı
2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalıpları tereyağı ile yağlayın. İçlerine toz şeker serpin, kalıbı elinizde çevirerek her tarafına yapışmasını sağlayın ve fazlalığını dökün. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Turbo pişirme: 180 °C

Alt-üst pişirme: 190 °C

2

Suflenin hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine şekerli vanilini ekleyip kaşık ile iyice karıştırın. Tereyağını kısık ateşte eritin. Üzerine tahin ve pekmezi ilave edip 1 dakika karıştırın ve ocaktan alın. 10 dakikabekletip yumurta sarılarını ekleyin ve kaşık ile karıştırın. Üzerine hazırladığınız un karışımını ilave edip mikserin düşük devrinde 1 dakika karıştırın.

Yumurta aklarını ayrı bir çırpma kabına alın ve mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2 dakika çırparak kar haline getirin. Üzerine toz şekeri ilave edip orta devirde 2 dakika daha çırpın. Hazırladığınız tahinli karışıma ekleyin ve tahta kaşık veya spatula ile alttan üste doğru yavaşça karıştırarak yedirin. Hazırladığınız kaselere üst kısımlarında 1 cm boşluk kalacak şekilde paylaştırın. Fırın tepsisine sıralayın ve fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: yaklaşık 12 - 15 dk.

Fırından çıkarıp bekletmeden servis yapın.

Beslenme bilgileri * Tahinli Pekmezli Sufle

Porsiyon / Servis 100 g / ml

Dr. Oetker ürünleri kullanılmıştır.

Detaylar için ürünü tıklayın