* Yer Fıstığı Ezmeli Pudingli Parfe
100 g | oda sıcaklığında tereyağı |
1,5 su bardağı | un |
1 poşet | Dr. Oetker Şekerli Vanilin |
2 yemek kaşığı | Dr. Oetker Pudra Şekeri |
1 poşet | Dr. Oetker Kakaolu Puding |
3 su bardağı | süt |
2 - 3 yemek kaşığı | yer fıstığı ezmesi |
2 yemek kaşığı | süt |
1 poşet | Dr. Oetker Krem Şanti |
1 çay bardağı | buzdolabında soğutulmuş süt |
1 poşet | Dr. Oetker Çikolatalı Sos |
2 su bardağı | süt |
15 - 20 adet | çikolata kaplı şekerlemeler |
1 - 2 yemek kaşığı | Dr. Oetker Sütlü, Bitter, Beyaz Çikolata Parçaları |
Dikdörtgen kek kalıbı (11x25 cm) |
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Tereyağı, un, şekerli vanilin ve pudra şekerini çırpma kabına alın. Mikserin çırpıcı uçları ile yüksek devirde kırıntılar haline gelinceye kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpın. Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine alın, eliniz ile parçaları tepsinin içine bastırmadan yayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarın. Pişirme kağıdı ile tezgaha alın ve soğumaya bırakın.
Sütü ve pudingi bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.
Kalıbın içine ve yanlarına streç film serin. Yer fıstığı ezmesine 2 yemek kaşığı sütü ekleyip çatal ile çırpın. Krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Soğuyan pudingi ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. Hazırladığınız yer fıstıklı karışımı ekleyin ve kaşık veya spatula ile karıştırın. Parfe karışımını kalıba alın. Dondurucuda 20- 25 dakika bekletin. Süre sonunda dondurucudan çıkarıp üzerine hazırladığınız crumble parçalarını tamamen kapatacak şekilde hafifçe bastırarak yayın. Streç flim ile kapatın ve dondurucuda 5-6 saat bekletin.
Çikolatalı sosu 2 su bardağı süt ile pişirip karıştırarak soğutun.
Parfeyi dondurucudan çıkarıp 10 dakika bekletin. Kalıptan çıkarın ve servis tabağına alın. Çikolatalı sosu üzerine döküp çikolata kaplı şekerlemeler ve çikolata parçaları ile süsleyin. Bekletmeden dilimleyerek servis yapın.
Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz
Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.
Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.
Evet
Hayır
Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.
Evet
Hayır
Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.