Profiterol

Yeni formülü ile ön pişirme yapılmadan daha kısa sürede hazırlanıyor.

Paketin içerisinde toplar için toz karışımını, topların içindeki kremayı ve servis sırasında topların üzerine dökülecek olan özel çikolatalı sos karışımı bulunuyor.

Bir paket profiterolden 25-30 adet arasında top elde ediliyor.

Paket içerisinde pişirme kağıdı bulunmamaktadır.

Fırın tepsisini yağlayabilir veya uygun ölçülerde pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.

 

Hazırlanışı:

1

Hamur için:

2 yumurta

50 ml (5 yemek kaşığı) su

25 ml (3 yemek kaşığı) süt

50 ml(5 yemek kaşığı) sıvı yağ

Çikolatalı Sos için:

500 ml (2,5 su bardağı) süt

Krema için:

500 ml (2,5 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt

Elektrikli fırın ayarı:
Turbo: 180°C (önceden ısıtılmış)
Alt-Üst: 200 °C (önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi: 25-30 dakika

2

Hamurun hazırlanışı

Pişirme kağıdını fırın tepsisine serin.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine yumurta, su, süt ve sıvı yağı ilave edin.

Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde, toplam 3 dakika çırpın.

Hamurdan yarım tatlı kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp başka bir kaşık ile sıyırarak pişirme kağıdının üzerine aralıklı sıralayın.

Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3

Sosun hazırlanışı

Tencereye sütü ve çikolatalı sos karışımını ilave edin.

Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın.

Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.   

4

Kremanın hazırlanışı ve servis

Soğuk süt ile krema karışımını mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde, yaklaşık 3-4 dakika çırpın.

Krema sıkma torbasına koyup topların altından delerek veya topları enine ikiye bölerek içlerindeki boşluğa kremayı doldurun.

Çikolata sosunu servisten hemen önce profiterol toplarının üzerine dökün.                 
 

Bu ürünü sipariş vermek için tıklayın:
Profiterol (1 Tarif)

Alerjen Malzemeler

Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir

buğday nişastası
buğday unu
süt proteini

Besin ögeleri: Profiterol

100 g Tarifine Göre Hazırlanmış Ürün
Enerji 204 kcal
852 kJ
Yağ 8,18 g
Doymuş yağ 2,7 g
Karbonhidrat 27,78 g
Şeker 19,39 g
Protein 4,74 g
Tuz 0,12 g

Ürün hakkında daha fazla bilgi

Ağırlık: 360g

Tarif Dünyası

Yüzlerce tarif için uygulamamızla tanışın!

İndirmek için tıklayın.
Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.