Dr. Oetker Jelatin, dolgu ve kaplama kremalarına, panna cotta, mousse, cheesecake gibi tariflerinize ideal kıvam kazandırır. Jelatin, cheesecake tariflerinde pürüzsüz ve sabit bir doku sağlar. Mousse tatlılarında köpüksü yapıyı koruyarak hafif yapının oluşumunu destekler. Jöleli pastalar, meyve ve krema katmanlarını sabitlemek için jelatin kullanılarak hazırlanır. Jelatin ile tatlılarınızda profesyonel bir görünüm ve ideal kıvamı pratik şekilde elde edersiniz.
Jelatin ile hazırlanan tarifler
Tatlılar
Pudingli Jelatinli Soğuk Pasta
Tatlılar
Cheesecake
Tatlılar
Panna Cotta
Tatlılar
Ahududulu Mousse
Kek, Pasta
Ahududulu Cheesecake
Kek, Pasta
Charlotte (Şarlot) Pasta
Kek, Pasta
Köpük Pasta
Tatlılar
Mangolu Kup
Tatlılar
Vişneli Pudingli Kup
Tatlılar
Çikolatalı Mousse
Tart, Turta, Pay
Ahududulu Supangleli Tart
Tart, Turta, Pay
Pudingli Karamelli Tart
Tatlılar
Muhallebili Mangolu Kup
Tatlılar
Çilekli Parfe
Tatlılar
Kakaolu Pudingli Böğürtlenli Kup
Tatlılar
Ahududu Jelli Kup
Tatlılar
Ahududulu Mousse Tatlısı
Tatlılar
Cheesecake Sticks
Kek, Pasta
Armutlu Bademli Pasta
Tatlılar
Çilekli Bademli Tatlı
Tart, Turta, Pay
Krokanlı Pudingli Tart
Tatlılar
Orman Meyveli Kup
Kek, Pasta
Çilekli Yoğurtlu Pasta
Tatlılar
Çilekli Sakızlı Tatlı
Tart, Turta, Pay
Frenk Üzümlü Mini Tartoletler
Yardımcı Ürünler
Jelatin
Dr. Oetker Jelatin toz halindedir ve %100 sığır jelatinidir. Ürün hızlı ve kolay çözünür, ideal kıvam sağlar, uygulaması pratiktir.