Panna Cotta

4 kase

Orta

30 dakika

Dr. Oetker Jelatin ile hazırlanan pratik ve nefis Panna Cotta tarifi.

Panna cotta tarifi, İtalyan mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve pratik yapımıyla dikkat çeker. Kremalı dokusu ve vanilya aromasıyla zenginleşen bu tatlı, özel günlerde ya da çay saatlerinizde misafirlerinizi etkileyecek. Farklı meyve soslarıyla süslenerek sunulan panna cotta, hem göz ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Panna Cotta için

1,5 su bardağı

süt

1 su bardağı

%35 yağlı krema

0,5 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 poşet

Dr. Oetker Jelatin

Üzeri için

12 adet

çilek

1 çay bardağı

2 yemek kaşığı

toz şeker

1,5 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Jelatin

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

8-9 cm çapındaki 4 adet kaseyi su ile çalkalayarak ıslatın.

Karışımın hazırlanışı

Süt, krema, toz şeker, şekerli vanilin ve jelatini bir tencereye alın ve karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve ıslattığınız kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 3 saat bekletin.

Sosun hazırlanışı

10 adet çileği mutfak robotunda püre haline getirin ve bir tencereye alın. Üzerine su, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

Servis

Tatlıları ters çevirerek servis tabaklarına alın. Üzerlerine hazırladığınız sosu dökün, çilek ile süsleyin ve servis yapın.