Fındıklı Biscotti

60 adet

Orta

30 dakika

Fındıklı çikolata parçalı biscotti tarifi.

Fındıklı biscotti, çikolata ve fındık kırıklarıyla lezzetlendirilen nefis bir kurabiye türüdür. Bu çıtır çıtır atıştırmalık, tatlı ve baharatların uyumuyla hem kahve yanına hem de ara öğüne çok yakışır. Pratik malzemelerle hazırlayabileceğin bu fındıklı biscotti tarifi, evde kolayca yapabileceğin...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

300 g

1 çay kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 su bardağı

toz şeker

1 tutam

tuz

50 g

oda sıcaklığında tereyağı

yumurta

0,5 çay kaşığı

toz tarçın

1 tutam

toz zencefil

2 yemek kaşığı

kayısı reçeli suyu

1 çay bardağı

fındık kırığı

1 paket

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Toz şeker, tuz, tereyağı, yumurta, tarçın, zencefil ve kayısı reçeli suyunu bir kaba alın. Mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 1-2 dakika çırpın. Fındık kırığı, çikolata parçaları ve elediğiniz unu ekleyin. Kısa bir süre çırpın. Hamur katılaşınca tezgaha alın ve eliniz ile iyice yoğurun. 4 eşit parçaya bölün ve her birini 30 cm uzunluğunda rulo yapın. Fırın tepsisine aralıklı yerleştirin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve 10-15 dakika bekletin. Fırını kapatmayın. Bıçak ile 1,5 cm genişliğinde dilimleyin ve tepsiye yatırarak sıralayın. Aynı fırın ayarında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.