Kakaolu Fındık Kremalı Çörek

5 adet

Orta

30 dakika

Kakaolu fındık kremalı çörek tarifi ile yumuşacık ve lezzetli mayalı çörekler yapabilirsin. Pratik ve keyifli bir tarif!

Kakaolu fındık kremalı çörek, yumuşacık mayalı hamuru ve bol fındık dolgusu ile kahvaltı veya çay saatlerinin favorisi olacak. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu kakaolu çörek, kakaolu fındık kreması ve kıtır fındıklarla tadını zenginleştiriyor. Sıcacık mis gibi kokan bu nefis çörek, hem pratik h...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur için

4,5 - 5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

75 g

oda sıcaklığında tereyağı

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

3 çay bardağı

ılık süt

Dolgu

3 - 4 yemek kaşığı

kakaolu fındık kreması

1 çay bardağı

öğütülmüş fındık

Üzeri için

yumurta sarısı

1 yemek kaşığı

öğütülmüş fındık

10 adet

ortadan ikiye bölünmüş fındık

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine mayayı ekleyin ve kaşık ile karıştırın. Tereyağı, sıvı yağ ve ılık sütü ilave edip yoğurun. Hamurun üzerini kapatın ve 40-50 dakika bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun ve iki eşit parçaya bölün. Bir parçasını tezgaha alıp merdane ile 20x30 cm boyutlarında açın. Üzerine kakaolu fındık kremasını sürün ve öğütülmüş fındıkları serpin. İkinci hamuru pişirme kağıdı üzerinde aynı boyutlarda açın ve çikolatalı hamurun üzerine yerleştirin. Kenar kısımlarını parmaklarınız ile bastırarak birbirine yapıştırın. Kısa kenarından başlayarak bıçak ile 4 cm eninde 5 adet uzun şerit kesin. Şeritlerden birinin kısa kenarından başlayarak sonuna kadar rulo şeklinde sarın. Daha sonra bu ruloyu yan yatırıp eliniz ile bastırarak çörek şekli verin. Kalan şeritleri de aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Öğütülmüş fındıkları serpin, bütün fındıkları sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.