Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile 3-4 dakika çırpın. Krem şantinin bir kısmını üst süsleme için ayırıp geri kalanına çikolatayı ekleyin ve karıştırın.

Crème Olé'yi 2,5 su bardağı soğuk süt ile 3 dakika çırpın. Kaselerin tabanına vişneleri sıralayın. Üzerine krem şantiyi ve sonra Crème Olé'yi yayın.

Ayırdığınız krem şantiyi krema sıkma torbasına doldurun ve Crème Olé'nin üzerine sıkın. Üzerlerini vişne ile süsleyin.

Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.