Şekersiz Hurmalı Kek

Yaklaşık 4 - 6 dilim

Kolay

60 dk.

Fındık, ceviz ve hurma ile hazırlanan şekersiz ve unsuz kek.

Şekersiz hurmalı kek, fındık ve cevizle dolu hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık. Bu pratik kek tarifi, doğal tatlandırıcı olan üzüm pekmezi ve hurma ile şekersiz olarak hazırlanıyor. Özellikle portakal kabuğu aromasıyla zenginleşen bu unsuz kek, kahve yanına ya da gün içinde enerji veren lezzetli...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kare kalıp (18x18 cm)

Malzemeler

Hamur

yumurta

2 yemek kaşığı

üzüm pekmezi

1 çay bardağı

süt

portakal kabuğu rendesi

6 adet

küp şeklinde doğranmış hurma

1 su bardağı

öğütülmüş fındık

1 su bardağı

öğütülmüş ceviz

0,5 çay kaşığı

Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Vanilya

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Vanilya

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Yumurta ve pekmezi çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Üzerine süt, portakal kabuğu rendesi ve hurmaları ilave edip kısa bir süre çırpın. Öğütülmüş fındık, ceviz ve vanilya aromasını ekleyip düşük devirde kısa bir süre daha çırpın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.