Fuşya kaplarda servis edilen, beyaz çikolata şeritleri ve üzeri Antep fıstığı krokanla süslenmiş çikolatalı muffinler

Antep Fıstıklı Krokanlı Muffinler

Name: Antep Fıstıklı Krokanlı Muffinler
Prep time: 40 min
Yield: 15 adet
Ingredients: 2 su bardağı un; 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 2 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao; 1,5 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı süt; 2 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı %35 yağlı krema; 1 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri; 0,5 çay bardağı toz şeker; 1 çay bardağı iri kırılmış Antep fıstığı

15 adet

Orta

150 dk.

Bu Antep fıstıklı krokanlı muffinler tarifiyle evde kolayca lezzetli tatlılar yapabilirsin. Pratik ve nefis bir tarif!

Antep fıstıklı krokanlı muffinler, kakao lezzetiyle birleşen enfes bir tatlı seçeneği sunar. Pratik tarifiyle kolayca hazırlayabileceğin bu muffinler, içindeki çıtır krokan ve iri Antep fıstıklarıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Hem çay saatlerine hem de özel davetlere uygun olan bu A...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Kalıp

12 adet kağıt muffin kalıbı

Malzemeler

Hamur

2 su bardağı

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

1,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 çay bardağı

süt

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

Sos için

1 çay bardağı

%35 yağlı krema

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Krokan

0,5 çay bardağı

toz şeker

1 çay bardağı

iri kırılmış Antep fıstığı

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

150 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kağıt muffin kalıplarını fırın tepsisine sıralayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Karıştırma kabına un ile hamur kabartma tozunu eleyin. Üzerine şekerli vanilin, kakao, sıvı yağ, süt, yumurta ve toz şekeri ilave edip el çırpıcısı ile iyice karıştırın. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Muffinleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Sosun hazırlanışı

Kremayı bir kaseye alın. Üzerine bir yemek kaşığı pudra şekerini ekleyip tatlı kaşığı ile karıştırın ve buzdolabında 1 saat bekletin.

Krokanın hazırlanışı

Toz şekeri çelik bir tencereye alın ve kısık ateşte karıştırmadan eritin. Bal rengi olunca Antep fıstığı kırıklarını ekleyin. Bir-iki kez karıştırıp ocaktan alın ve pişirme kağıdı üzerine yayın. Soğuduktan sonra elinizle kopartarak iri parçalara bölün.

Muffinleri sos ve Antep fıstıklı krokan ile süsleyip servis yapın.