Fındıklı Ekmek

(0)
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Fındıklı ekmek tarifi nasıl yapılır? Denenmiş, özel lezzette, kakule ve tarçınla hazırlanan ekmek.

Yaklaşık 15 dilim

pratik 40 dakika Vejetaryen

Malzemeler

Malzemeler

* Fındıklı Ekmek

Hamur:

4 - 4,5 su bardağı tam buğday unu
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı tuz
1 tutam öğütülmüş kakule
1 tutam toz tarçın
2 yumurta
75 g yumuşak margarin
2,5 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı öğütülmüş fındık
1,5 çay bardağı fındık (bütün)

Üzeri için:

2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı iri kırılmış fındık

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Un, maya, toz şeker, tuz, kakule ve tarçını kaşıkla iyice karıştırın. Yumurta, margarin, süt ve öğütülmüş fındığı ekleyip mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 5 dakika çırpın. Üzerini kapatıp ılık ortamda 40-45 dakika bekletin.

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Şekillendirme ve pişirme

Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alıp yoğurun. Bütün fındıkları hamura ilave edip tekrar yoğurun. 30 cm boyutunda uzatarak ekmek şekli verin ve fırın tepsisine alın. Ilık ortamda 30 dakika bekletin. Süre sonunda üzerine fırça ile su sürün. Keskin bir bıçak yardımı ile hamurun üzerine 1 cm derinliğinde kesikler yapın, iri kırılmış fındıkları serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 45 - 50 dakika

Fırından çıkarıp servis tepsisine alın. 10 dakika sonra üzerini havlu peçete ile kapatıp bu şekilde soğumaya bırakın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.