* Jambonlu Rulo
4 | yumurta sarısı |
1 çay bardağı | su |
1 tutam | toz şeker |
1 çay kaşığı | tuz |
1 - 1,5 çay bardağı | un |
1 poşet | Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu |
4 | yumurta akı |
300 g | yoğurt |
1 poşet | Dr. Oetker Jelatin |
50 g | krem peynir |
1 - 2 çay kaşığı | tuz |
10 dilim | dana jambonu |
0,5 demet | ince doğranmış maydanoz |
32x40 cm boyutlarında bir pişirme kağıdı kesin ve fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Yumurta sarıları, su, toz şeker ve tuzu bir çırpma kabına alın. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Yumurta aklarını cam veya metal bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar çırpın. Hazırladığınız hamura azar azar ekleyerek spatula yardımı ile yapıyı söndürmeden karıştırın. Fırın tepsisine yayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Süre sonunda fırından çıkarın. Bekletmeden ters çevirerek aynı ölçülerde kestiğiniz pişirme kağıdının üzerine koyun. Üstte kalan pişirme kağıdını çıkarın ve alttaki kağıt ile birlikte rulo şeklinde sarın. Bu şekilde soğumaya bırakın.
Yoğurdu bir kaba alın. Üzerine jelatini azar azar dökerek el çırpıcısı ile sürekli karıştırın. Krem peynir ve tuzu ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Jambonları küçük kareler şeklinde kesin. Maydanoz ve kestiğiniz jambonları ekleyin ve kaşık ile iyice karıştırın.
Soğuyan ruloyu açın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı üzerine yayın ve tekrar rulo şeklinde sarın. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz
Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.
Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.
Evet
Hayır
Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.
Evet
Hayır
Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.