Jambonlu Rulo

(0)
4 1 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Krem peynir ve jambon dolgulu tuzlu rulo tarifi.

10 dilim

pratik 30 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Jambonlu Rulo

Hamur:

4 yumurta sarısı
1 çay bardağı su
1 tutam toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 - 1,5 çay bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
4 yumurta akı

Dolgu:

300 g yoğurt
1 poşet Dr. Oetker Jelatin
50 g krem peynir
1 - 2 çay kaşığı tuz
10 dilim dana jambonu
0,5 demet ince doğranmış maydanoz

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

32x40 cm boyutlarında bir pişirme kağıdı kesin ve fırın tepsisine serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Hamurun hazırlanışı

Yumurta sarıları, su, toz şeker ve tuzu bir çırpma kabına alın. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Yumurta aklarını cam veya metal bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar çırpın. Hazırladığınız hamura azar azar ekleyerek spatula yardımı ile yapıyı söndürmeden karıştırın. Fırın tepsisine yayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın. Bekletmeden ters çevirerek aynı ölçülerde kestiğiniz pişirme kağıdının üzerine koyun. Üstte kalan pişirme kağıdını çıkarın ve alttaki kağıt ile birlikte rulo şeklinde sarın. Bu şekilde soğumaya bırakın.

3

Dolgunun hazırlanışı

Yoğurdu bir kaba alın. Üzerine jelatini azar azar dökerek el çırpıcısı ile sürekli karıştırın. Krem peynir ve tuzu ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Jambonları küçük kareler şeklinde kesin. Maydanoz ve kestiğiniz jambonları ekleyin ve kaşık ile iyice karıştırın. 

4

Şekillendirme ve servis

Soğuyan ruloyu açın. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı üzerine yayın ve tekrar rulo şeklinde sarın. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.