Kalp Kanepeler

(0)
0 0 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Ekmeğini evde yapabileceğiniz labne peynirli ve kekikli kanepeler çok dikkat çekici!

Yaklaşık 15 adet

çok pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Kalp Kanepeler

Hamur:

3,5 - 4 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
2,5 çay bardağı ılık süt
1 yumurta (orta boy)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Dolgu:

100 g labne peyniri
1 çay kaşığı pul biber
0,5 çay kaşığı kekik
0,5 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

pul biber
kekik

Kalıp:

Dikdörtgen kek kalıbı (11x30 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Kalıbı margarin ile yağlayın. Unu eleyip mayayı ilave edin ve karıştırın. Üzerine ılık süt, yumurta, toz şeker, tuz ve sıvı yağı ekleyip iyice yoğurun. Hamuru kalıba alın ve üzerini düzeltin. Üzerini kapatıp ılık ortamda 45 dakika bekletin.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Beklettiğiniz hamurun üzerini açıp pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

2

Şekillendirme

Soğumuş ekmeği kalıptan çıkartıp 1 cm kalınlığında dilimleyin. Dilimlenmiş ekmeklerden kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile keserek kalp ekmekler elde edin. Kalp ekmekleri daha küçük bir kurabiye kalıbı ile keserek ortalarını çıkarabilirsiniz.

3

Dolgu ve servis

Labne peynirine pul biber, kekik ve karabiberi ekleyip karıştırın. Hazırladığınız dolguyu kalp ekmeklerin aralarına sürün. Üzerlerine pul biber ve kekik serpin ve servis tabağına sıralayın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif

Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır