Kokos Kurabiye

Yaklaşık 25 adet

Kolay

60 dk.

Klasik, temel tarif. Bol Hindistan cevizli kurabiye.

Kokos Kurabiye, bol Hindistan cevizli hafif ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarifle, yumuşacık, mis gibi kokan bir kurabiye hazırlayabilirsin. Yumurtanın akıyla yapılan bu basit ve klasik tarif, hemen her mutfakta kolayca yapılabilir. Kokos Kurabiye, çayın yanında ya da ara öğünlerde keyifle ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Karışım

yumurta akı

1,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

50 g

oda sıcaklığında tereyağı

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

2 su bardağı

Hindistan cevizi rendesi

1 yemek kaşığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Karışımın hazırlanışı ve pişirme

Yumurta aklarını bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Üzerine pudra şekerini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Tereyağı ve şekerli vanilini ilave edip düşük devirde kısa bir süre çırpın. En son Hindistan cevizi ve unu ekleyin. Kaşık ile yavaşça karıştırarak tüm malzemelerin karışmasını sağlayın.

Hazırladığınız karışımdan tepeleme birer tatlı kaşığı alın ve ikinci bir kaşık yardımı ile sıyırarak fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayın. Fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 17 dakika

Fırından alın ve soğuttuktan sonra servis yapın.