Vişneli Cupcake
Malzemeler
Malzemeler
* Vişneli Cupcake
Hamur:
| 1 su bardağı | un |
| 1 tatlı kaşığı | Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu |
| 1 çay bardağı | toz şeker |
| 1 | yumurta (orta boy) |
| 75 g | eritilmiş tereyağı |
| 0,5 çay bardağı | süt |
| 1 poşet | Dr. Oetker Şekerli Vanilin |
Dolgu:
| 18 adet | çekirdeksiz vişne |
| 1 yemek kaşığı | Dr. Oetker Çikolata Parçaları |
Süslemek için:
| 1 poşet | Dr. Oetker Krem Şanti |
| 1,5 çay bardağı | buzdolabında soğutulmuş süt |
| 15 - 20 damla | Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı |
| Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci |
Kalıp:
| Kağıt muffin kalıbı |
preparation
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Muffin kalıplarını fırın tepsisine sıralayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Toz şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Üzerine eritilmiş tereyağı, süt ve şekerli vanilini ekleyip kısa bir süre çırpın. Elediğiniz unu ilave edip mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Muffin kalıplarına birer tatlı kaşığı dolusu hamur koyun. Üzerlerine vişneleri sıralayıp çikolata parçalarını paylaştırın. Üzerlerine kalan hamuru paylaştırın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Kremanın hazırlanışı ve süsleme
Süt ve krem şantiyi çırpma kabına alın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Yıldız uçlu krema sıkma torbasının iç kısmına kırmızı jel renklendiriciyi şeritler halinde sıkın. Daha sonra krem şantiyi doldurun. Muffinlerin üzerine çiçek şeklinde sıkıp inci ile süsleyin.
Dr. Oetker ürünleri kullanılmıştır.
Detaylar için ürünü tıklayın
