Sour Yeast

Dr. Oetker Sour Instant Yeast, is a dry yeast, which includes dry insant yeast paste and malt wheat flour.
Total package can be used for 500 g of flour.
Those with the passion of making their own breads at their houses are guaranteed with a short notice, whereas; thanks to this product they do not have to wait for days to come up with the best results.

Preparation:

1

Place 500 g of flour in a bowl, add the contents of the package, 10 g salt, 10 g sugar and mix it.

Later, add 300 ml warm water (38°C-40°C) and 20-30 ml olive oil, and mix with a mixer using the dough mixing apparatus for 1-2 minutes.

Knead the dough until it stops sticking to your hand and becomes non-stick dough.

Cover the dough with a moist cloth and let it rest for 2.5 hours until the dough becomes the twice of its size.

Shape the fermented dough as you wish and place it on an oiled tray or on a tray with a baking paper. 

Cut the dough’s surface with a sharp knife with a deepness of 2-3 mm to make 5-6 lines.

Cover it up and let it rest for a further 30 minutes. Preheat the oven. 

Fan assisted oven: 180°C

Sub-top cooking: 180°C

Place the tray at the middle shelf of the oven and bake for 35-45 minutes until a golden colour is seen. Remove it from the oven, 10 minutes later place the bread on a cooling rack.

Alerjen Malzemeler

Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir

Bu ürün belirtilen alerjenleri içerir

  • Çavdar unu
  • Buğday unu

Besin ögeleri: Sour Yeast

100 g Tarifine Göre Hazırlanmış Ürün
Enerji 1,31
312
Yağ 2,5
Doymuş yağ 0,3
Carbohydtare 41
Şeker 0,7
Protein 18
Tuz 1,4

Ürün hakkında daha fazla bilgi

Ağırlık : 35 g

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.