Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Baking Powder

Sour Yeast

Dr. Oetker Sour Instant Yeast, is a dry yeast, which includes dry insant yeast paste and malt wheat flour.
Total package can be used for 500 g of flour.
Those with the passion of making their own breads at their houses are guaranteed with a short notice, whereas; thanks to this product they do not have to wait for days to come up with the best results.

 

 

Preparation:

1

Place 500 g of flour in a bowl, add the contents of the package, 10 g salt, 10 g sugar and mix it.

Later, add 300 ml warm water (38°C-40°C) and 20-30 ml olive oil, and mix with a mixer using the dough mixing apparatus for 1-2 minutes.

Knead the dough until it stops sticking to your hand and becomes non-stick dough.

Cover the dough with a moist cloth and let it rest for 2.5 hours until the dough becomes the twice of its size.

Shape the fermented dough as you wish and place it on an oiled tray or on a tray with a baking paper. 

Cut the dough’s surface with a sharp knife with a deepness of 2-3 mm to make 5-6 lines.

Cover it up and let it rest for a further 30 minutes. Preheat the oven. 

Fan assisted oven: 180°C

Sub-top cooking: 180°C

Place the tray at the middle shelf of the oven and bake for 35-45 minutes until a golden colour is seen. Remove it from the oven, 10 minutes later place the bread on a cooling rack.

Alerjen Malzemeler

Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir

wheat flour
wheat

Ürün hakkında daha fazla bilgi

Ağırlık: 35g