Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Üzümlü Paskalya

(0)
0 0 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Mayalı, kuru üzümlü lezzetli paskalya tarifi.

Yaklaşık 16 - 18 dilim

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Üzümlü Paskalya

Hamur:

3,5 - 4 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
0,5 çay bardağı toz şeker
1 tutam tuz
2 yumurta (orta boy)
1 yumurta akı
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1,5 çay bardağı krema (ılık)
2 - 3 tatlı kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyin ve maya ile karıştırın. Toz şeker, tuz, yumurtalar, yumurta akı, şekerli vanilin, ılık krema ve limon aromasını ekleyip iyice yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 40-50 dakika bekletin.

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

2

Şekillendirme ve pişirme

Süre sonunda hamuru tezgahın üzerine alın, kuru üzümleri ekleyip tekrar yoğurun. Hamurun 1/3 ünü ayırın. Kalan hamuru 3 eşit parçaya bölüp her birini 35 cm uzunluğunda rulo şeklinde uzatın. Üç rulo hamuru yan yana koyup saç örgüsü şeklinde örün ve fırın tepsisine alın. Hamurun orta kısmına oklava ile hafifçe bastırarak boydan boya çukur oluşturun ve yumurta sarısı sürün.

Ayırdığınız hamuru 3 eşit parçaya bölün ve her birini 30 cm uzunluğunda rulo şeklinde uzatın. Rulo hamurları saç örgüsü şeklinde örün. Hazırladığınız ilk saç örgüsüsünün üzerinde oluşturduğunuz çukura yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 25 dakika bekletin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkartıp soğutun. Dilimleyerek servis yapın.