* Vişneli Mayalı Çörek
2 - 2,5 su bardağı | un |
1 poşet | Dr. Oetker Instant Maya |
1 çay bardağı | toz şeker |
1 su bardağı | ılık süt |
1 su bardağı | vişne |
1 paket | Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları |
1 | yumurta sarısı |
1 tatlı kaşığı | süt |
Kelepçeli kalıp (Ø 20 cm) |
Unu derin bir kaba eleyin, mayayı ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Üzerine toz şeker ve sütü ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp ılık ortamda 35-40 dakika bekletin. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde kesin.
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun. Merdane yardımı ile 20x35 cm boyutlarında açın, üzerine hazırladığınız vişne ve çikolata parçalarını serpin ve kısa kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Bıçak yardımı ile 11 dilim elde edecek şekilde kesin. Bu dilimleri yatırarak kalıba yan yana sıralayın. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletin. Süre sonunda yumurta sarısını süt ile karıştırıp üzerine sürün ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika
Fırından aldıktan sonra 5 dakika bekletip kalıptan çıkarın. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.
Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz
Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.
Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.
Evet
Hayır
Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.
Evet
Hayır
Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.